Brskovski sirotinjski doručak

Kaša se priprema od raži, ovsa ili ječma. Kuva se uglavnom na vodi ili, ako neko ima, malo mlijeka.

U kašu se dodaje i “zelje”. To je bio opšti naziv za povrće, mada nije bilo “na cijeni”. Ili “ljuto zelje”, što je bio naziv za luk i rotkve.

U kašu se za praznik stavlja i komad mesa.   

Оставите одговор